Ett par tripp till Prag under nittitalet....:
Tog tåget från Stockholm via Trelleborg och Berlin. Bodde privat. Åt och drack gott i god sällskap såväl med turister och lokalbefolkning. Besökte även Plzen för att bekanta mig med Pilsners rötter.
Jussi Ruuskanen
16 v.
Snadi Skidi
Länkados:
U Fleků Pivovar |
Hostinec U Kalicha |
Världens äldsta ölstuga bryggeripuben U Fleků har serverat sitt diaboliskt svarta öl som ända sedan 1499.
U Kalicha är den berömda ölstugan Bägaren där Švejk sägs ha varit stamgäst.
Dessutom finns det i Prag ytterliggare några hundra ölstugor med gudomlig öl och god mat.
Den verkligt klassiska maträtten är fläskstek med knödel och surkål
Karlsbron är Prags mest berömda monument. Den stod färdig år 1357 och binder i dag ihop Prags två delar. Bron är utsmyckad med över 30 statyer.
Staden Plzen
ligger i den västliga delen av Tjeckien och kan vara stolt över att vara det ställe i världen som den älskade pilsnern såg dagens ljus första gången. I Plzen har man bryggt öl i århundraden och i dag exporter man stadens stolthet - Pilsner Urquell - till stora delar av världen. Förutom det stora bryggeri kan man besöka ett ölmuseum och i oktober är staden värd för en ölfestival.